武庫川女子大学コラボレシピ
おすすめレシピ
【最優秀賞】バジルナッツの米コーンマフィン
バジルナッツの風味を生かし、コーンとマヨネーズを合わせたふわふわの米粉マフィンです。甘じょっぱい味にもう一つ食べたくなること間違いなし!
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その他のレシピ
【社長賞】中華風炊き込みご飯
ネギとエビで彩りと香りをプラスし、ごま油と鶏がらスープの素で中華風に仕上げました。
- 所要時間
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【優秀賞】バジルナッツトリュフチョコ
ふりかけ×スイーツの新提案!2種類のチョコレートを使ったご褒美チョコです!
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【優秀賞】ザクフワ豆腐ステーキ
家にある材料で簡単に作れます。しっかり味がついているため満足感があります。
- 所要時間
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【優秀賞】旨辛エビのポテトサラダ
いつものポテトサラダにザク食感の変旨辛エビを入れるとエビの香ばしさとピリ辛な味を楽しめます。
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【優秀賞】ブロッコリーとゆで卵の和風サラダ
かつおの旨味が効いていてパクパク食べられるサラダです。卵とマヨネーズのまったりとした食感にアーモンドのカリカリ食感がアクセントになっています。
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【アイデア賞】たんぱく質を手軽に摂取!鶏肉の照り焼き
手軽にパパっと作れます!柔らかい鶏もも肉とふりかけの食感がよく合います。
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【アイデア賞】ガーリック香る!オニオンブロッサム
玉ねぎは甘くてとろ~り♪1つずつちぎって食べるのが楽しい!
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【アイデア賞】旨辛エビのチーズリゾット
チーズリゾットに旨辛エビをかけることでエビの旨味がリゾット内に広がり、手軽にエビのリゾットを味わえます。ふりかけの小粒あられが良いアクセント!
- 所要時間
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【アイデア賞】のびるアーモンド醬油もち
アーモンドのカリカリとした食感と柔らかいもちがとてもマッチするところがポイントです。簡単ですぐに作れるので小腹がすいたときにもおすすめなメニューです。
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ガーリック香るもちもちポンデケージョ
ブラジル生まれのもちもち食感がたまらない小ぶりなぱんであるポンデケージョをお気軽に!ほんのりチーズの香りとガーリックペッパーが合わさり、とまらない美味しさです。
- 所要時間
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なんちゃってイタリアン風レタス炒飯
レタスのシャキシャキとご飯のパラパラとふりかけのザクザクが合わさって絶妙な食感。バジルナッツのふりかけにより中華のイメージの炒飯がイタリアンチックに大変身!
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フワトロ豆腐ドリア~ガーリック風味~
混ぜて焼くだけ!家にある食材で簡単に作れます。最後にふりかけをかけるのでザクザクとした食感が楽しめます。
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サクッとチキン
ヘルシーさとボリューミーさを兼ねそろえたメイン料理です。
- 所要時間
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旨辛エビカニ天津飯
エビの旨味があんに溶け込み絶品です。最後にザク食感の変旨辛エビを散らすことでより旨味とピリ辛を感じることができます。
- 所要時間
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味噌の磯部もち
お正月に余ったお餅をアレンジ!誰でも簡単にすぐ作ることができます。
- 所要時間
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ザクザクナッツのおつまみクッキー
サクサクとザクザクの融合!ふりかけを焼くことでーモンドの香ばしさが増し、生地のチーズとマッチして甘すぎずやめられない美味しさのクッキーです。
- 所要時間
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サクサク!オープンサンド
ふわふわのスクランブルエッグにパリパリのふりかけがアクセントで食感が楽しい!時間が経っても美味しさそのまま!
- 所要時間
- 約5分
さっぱり梅チヂミ(第4回海苔レシピコンテストおしかったで賞)
韓国料理であるチヂミに「和」な梅を加えたのがポイントです。生地のカリカリ梅だけではなく、つけだれにも酢の代わりに梅肉を加えて、さっぱりと仕上げました。もちもちしていて食べごたえがあるので満足感もあり、手軽にできるので一人暮らしの方に作ってもらえたらうれしいです。
- 所要時間
- 10分
カリカリ梅のパリパリせんべい(第4回海苔レシピコンテストアイデア賞)
- 所要時間
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梅味染みるカリカリ梅のあんかけうどん(第4回海苔レシピコンテスト準優秀賞)
- 所要時間
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緑黄野菜ギョーザ!(第4回海苔レシピコンテストアイデア賞)
- 所要時間
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カリカリ梅の和風あんかけオムライス(第4回海苔レシピコンテスト準優秀賞)
- 所要時間
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簡単!チーズのせ野菜!!(第4回海苔レシピコンテストおしかったで賞)
- 所要時間
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梅じゃがサラダ(第4回海苔レシピコンテスト社長賞)
- 所要時間
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のりカップで簡単ドリア風(第4回海苔レシピコンテスト優秀賞)
- 所要時間
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カリカリ梅のいなりそうめん(第4回海苔レシピコンテスト最優秀賞)
- 所要時間
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カリカリ梅のはちみつゼリー(第3回レシピコンテストアイデア賞)
- 所要時間
- 5分
カリ梅アボカド(第3回レシピコンテスト優秀賞!)
- 所要時間
- 30分以内
うめっ!カツ(第3回レシピコンテスト最優秀賞!)
- 所要時間
- 30分以内
カリカリ梅のあまじょっぱトースト(第3回レシピコンテスト優秀賞!)
- 所要時間
- 30分以内
デコポン!?大福風ロール(第1回レシピコンテスト優秀賞)
- 所要時間
- 10分
クロックムッシュ風おにぎらず!(第1回レシピコンテストおにぎらず特別賞)
- 所要時間
- 30分以内
ポテサラホットサンド!(第1回レシピコンテスト)
- 所要時間
- 20分