男梅とオクラのスープパスタ
材料(2人分)
- パスタ
- 200g
- オクラ
- 適量
- パスタの茹で汁
- 270cc
- 大森屋男梅茶漬
- 2袋
- 鰹節
- 適量
- 冷蔵庫の余り野菜
- 適量
作り方!
1
パスタを茹でる。ゆで汁は、スープに使用するので、分量分は捨てないで置いておく。
2
沸騰したお湯にお好きな野菜(オクラ、しめじなど)を入れて茹でて、食べやすい大きさに切る。
3
男梅茶漬けを茹で汁で溶かしパスタとお好きな野菜を絡めてお皿へ。鰹節をトッピングして完成。
コメント・ポイント
ネバネバ食感が楽しいオクラのスープパスタ。 さっぱり梅風味でどうぞ。 お茶漬の塩味があるので味付けしなくても簡単に調理できます。