長芋ときゅうりの男梅和え
材料(2人前)
- きゅうり
- 1/2本
- 長芋
- 3cm60g
- 青じそ
- 3枚
- 男梅混ぜご飯
- 5g
作り方!
1
きゅうりと長芋を1cm角程度に切る。
2
青じそは半分に切って千切りにする。
3
きゅうり、長芋、青じそ2枚分、男梅混ぜご飯を混ぜ合わせる。
4
器へ盛り、残しておいた青じそをのせて完成。
コメント・ポイント
きゅうりのシャキシャキと長芋のトロ~リが美味しい、 梅風味のさっぱりとした簡単おつまみです。