【優秀賞】ブロッコリーとゆで卵の和風サラダ
材料（2人分）
- 卵
- 1個
- ブロッコリー
- 1/４株
- マヨネーズ
- 大さじ７
- 砂糖
- 小さじ1/2
- ザク食感の変アーモンド醬油
- 小さじ２
作り方!
1
卵は水から茹で、沸騰してから8分茹でて殻をむく。
2
ブロッコリーは軸が下になるようにフライパンに並べ、少量の水（分量外）で沸騰後2分、火を止めて1分蒸らし水を切る。
3
ボウルにマヨネーズ、砂糖を入れて混ぜる。
4
⑶に⑴と⑵を加え、ゆで卵を潰しながら混ぜる。
5
ザク食感の変アーモンド醬油を加え、まんべんなく和える。
コメント・ポイント
食べる直前にザク食感の変アーモンド醬油を追加でかけるとよりザクザク感を味わえます。