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さやいんげんの和え物

材料(2人分)

さやいんげん
100g
めんつゆ
少々
ごまたまふりかけ 濃い口かつお味
適量

作り方!

1

さやいんげんは、ヘタと筋を取って食べやすい大きさに切る。

2

さやいんげんを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけて電子レンジで(600W約2分)加熱する。

3

粗熱を取ったら、めんつゆとごまたまふりかけ濃い口かつお味をふりかけて混ぜ合わせたら完成。

コメント・ポイント

さやいんげんを加熱した後にキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取るとふりかけが良く馴染みます。