パパっと！簡単ビビンバ
材料（2人分）
- ほうれん草
- １袋
- もやし
- 1/2袋
- にんじん
- 1/2本
- （A）ごま油
- 大さじ1と1/2
- （A）しょうゆ
- 大さじ1/2
- （A）鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- 卵
- ２個
- 温かいご飯
- 適量
- 合挽き肉
- 200g
- （B）砂糖・酒
- 各大さじ１
- （B）みりん・しょうゆ・コチュジャン
- 各大さじ1/2
- バリバリ職人韓国うま塩味
- 適量
作り方!
1
人参は長さ5センチ幅の細切り、ほうれん草は５センチ幅に切る。
2
ボウルに（A）を合わせておく。
3
鍋に湯を沸かし、①を２分弱茹で、冷水に取りしっかり水気を切り、②と和える。
4
フライパンにごま油をひき強火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わってきたら中火にし、（B）を入れて味を調えて火から下ろす。
5
丼ぶりにご飯を盛り、③と④を乗せる。バリバリ職人韓国うま塩味、卵、お好みでコチュジャンをトッピングする。
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