出汁香るトマト味噌風味のおでん
材料（１人分）
- おでん（市販のバラエティパックの練物など）
- 適量
- ウィンナー
- 2本
- プチトマト
- 3個
- トッピング クレソン
- 適量（なくてもOK）
- だしスープ 和風
- 1包
- 水
- 300ml
- あらごしトマト（スーパーで買える市販のもの）
- 大さじ1
- 赤味噌
- 大さじ1/2
作り方!
1
プチトマトのヘタを取り串に刺しておく。ウィンナーに斜めに切り込みを入れる。ちくわなど長いものは斜め半分に切る。
2
鍋に水300mlを入れ沸騰させたらおでんの具とウィンナーを加え中火で煮る。
3
②にだしスープ 和風とあらごしトマトと味噌を加え一煮立ちさせたらトマト串を入れお好みの柔らかさまで煮たら器に盛る。
4
お好みでクレソンを添える。
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