パッタイ（タイの焼きそば風）
材料（1人分）
- 米麺
- 60g
- エビ
- 4微
- ニラ
- 10g
- もやし
- 40g
- 卵
- 1個
- カットライム
- 1切
- パクチー
- 適量
- サラダ油
- 適量
- サクうまエビ
- 大さじ2
作り方!
1
米麺をお湯につけて、袋の表示時間通りに戻す。
2
フライパンにサラダ油を熱して、エビを炒めて火が通ったら、溶き卵を入れてふんわりなるように混ぜ炒める。
3
米麺・もやし・ニラを入れて炒めて、火が通ったらサクうまエビをふりかけて全体になじませる。器に盛り付けてパクチーとライムを添えたら完成。
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