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抱えて食べたい!きゅうりとサラダチキンとパクチーのサラダ

材料(2人分)

きゅうり 
1本 
サラダチキン 
100g 
パクチー(省いてもOK)
1株
【A】ザク食感の変「バジルナッツ」 
9g 大さじ1
【A】米油(サラダ油でもOK)
大さじ1
ミックスナッツ(粗く砕いておく。なければ省いてもOK)
15g

作り方!

1

・きゅうりは千切りにする。 ・パクチーは根を切り落とし、2cmくらいの幅にざく切りにする。 ・サラダチキンはほぐしておく。"

2

ボールにきゅうり、サラダチキン、パクチーを入れ、【A】を加えて和える。

3

器に盛り付け、ミックスナッツをかける。

コメント・ポイント

・パクチー好きな方ならたっぷり入れると美味しいですが、苦手な方は省いていただいてもOKです。 ・仕上げのミックスナッツもなければ省いてもOKです。 ・米油はサラダ油でも代用可能です。