ザク食感の変『旨辛エビ』の やみつきサラダうどん
材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- レタス
- 2枚ほど 50~60g
- ミニトマト
- 2,3個
- 【A】ザク食感の変「旨辛エビ」
- 小さじ3
- 【A】マヨネーズ
- 小さじ2
- 【A】醤油、ごま油
- 各小さじ1
- 温泉たまご
- 1玉
作り方!
1
ミニトマトは、半分または、1/4に切る。レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、水気をしっかり切る。
2
冷凍うどんは袋ごと、耐熱皿に並べる。袋の表示通り(600W3分20秒)の電子レンジで加熱する。流水で充分にこすり洗いし、水気をしっかり切って器に盛る。
3
2を加熱している間にミニトマトと【A】を混ぜ合わせておく。
4
器に、うどん、レタス、3、温泉たまごの順番で盛り付ける。お好みでさらに上からザク食感の変「旨辛エビ」をふりかけるのもおすすめ。
コメント・ポイント
冷凍うどんは、凍ったままの部分が残っていたら、10秒ずつ様子を見ながら追加加熱をして下さい。