大量消費！丸ごとキャベツのピリ辛ステーキ
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/4個
- 青ねぎ
- 1本
- ザク食感の変「アーモンド醤油」
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方!
1
キャベツはくし形になるよう半分に切る。青ねぎは小口切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを引いてキャベツを入れ、中火で3分焼く。焼き色がついたら裏返して酒を加え、蓋をして4分蒸し焼きにする。
3
火が通ったら醤油を回しかけ、器に盛りつける。ザク食感の変「アーモンド醤油」を全体にふりかけ、青ねぎを散らす。
コメント・ポイント
醤油を回しかけるときは強火にすると、香ばしく仕上がりますよ♪