おつまみにぴったり！ザクザクアーモンドのツナじゃがサラダ
材料（4人分(12個分程度)）
- じゃがいも
- 3～4個 200g程度
- きゅうり
- 1本
- ツナ缶(油漬け)
- 1缶 70g程度
- マヨネーズ
- 大さじ1～2
- ザク食感の変「アーモンド醤油」
- 大さじ1
- ザク食感の変「アーモンド醤油」
- 適量
作り方!
1
じゃがいもは皮をむいて1㎝角程度に切る。
2
じゃがいもをさっと水で洗って耐熱容器に重ならないように広げ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分つぶせる程度のかたさになるまで加熱し、粗熱を取る。
3
油を切ったツナ缶(油漬け)をボウルに入れてマヨネーズを加えて混ぜる。粗熱が取れたじゃがいもを加えて和えたら、さらにザク食感の変「アーモンド醤油」大さじ1を加えて和える。 ※じゃがいもをつぶしなら混ぜてもよいです。
4
ピーラーできゅうりをスライスし、ひと口サイズになるように丸めて器にのせ、2を中に入れる。
5
食べる直前にザク食感の変「アーモンド醤油」適量をふりかける。
コメント・ポイント
・じゃがいもの食感が残る程度につぶしながら混ぜるのがおすすめです。 ・小さめのサイズにすると見た目がかわいくなります。